Zubereitung
Gib die gehackte Zwiebel in eine Pfanne und brate sie für mehrere Minuten an, bis sie weich ist.
Mache aus dem Ingwer- und Knoblauchpüree, dem Curry-, Kurkuma- und Chilipulver mit ein wenig Wasser eine Paste. Gib sie in den Topf, verrühre sie gut und brate sie für ein paar Minuten an. Füge das gewürfelte Hähnchen hinzu und verrühre es gut, füge die gehackten Tomaten hinzu.
Gib das Tomatenmark in einer Kanne mit der Brühe hinzu, gieße es in die Pfanne und vermische es gut. Lass es dann unter gelegentlichem Umrühren für 20 Minuten köcheln.
Gib zum Schluss das Garam Masala dazu und verrühre es gut für die letzten 2 Minuten der Zubereitungszeit. Garniere mit den grob gehackten Korianderblättern und serviere es auf dem Blumenkohlreis.
Ein griechischer Salat ist ein niedriges Carb Gericht, das Sie das ganze Jahr über genießen können und ist wirklich lecker wegen der Feta Käse, rote Zwiebel und Oliven. Verwende Extra Vergine Olivenöl, um dieses Gericht abzurunden.
Die Kombination aus Rindfleisch und Brokkoli ist nicht nur gesund, sondern auch eine tolle Wahl, wenn es um Kohlenhydrate geht. Dieses Gericht hat nur 6 Gramm Kohlenhydrate und Unmengen an Eiweiß und Vitaminen!
Überrasche deine Familie oder Freunde mit einem tollen kohlenhydratarmen Gericht. Wir sind sicher, dass jeder daran Gefallen finden wird, wenn du ihm einen Teller mit Lamm, Aubergine und Fetasalat servierst.
